與靈芝、樟芝齊名的珍貴『桑黃』

什麼是桑黃?

桑黃（又稱：桑耳）與靈芝、樟芝、冬蟲夏草一樣，

被視為珍貴的藥用真菌，桑黃中含有許多種生物活性成分，

像是多醣體、多酚類化合物、特有多酚類化合物、

三萜類化合物、超氧歧化酵素等，

因此有「森林黃金」之美稱。

桑黃中的多醣體、三萜類化合物類、

多酚類化合物、SOD超氧化物歧化酶等，

可以幫助調整體質、提升保護力，

而特有多酚類化合物的活性特性，

更能激活產生更多多酚，

來協助調節身體，維持健康。

桑黃的五大功效：

1.滋補強身

2.調整體質

3.提升保護力

4.調節生理機能

5.幫助維持消化道機能

野生桑黃產量稀少珍貴，

因此現今多採用人工培育的優良桑黃菌株菌絲體，

根據研究其功效不輸給需多年生長的桑黃子實體，

而且做成保健食品具有更多優勢:

成分濃縮：

現代科技發達，人工培養，不用等待桑黃成長，

縮減時間，又能將有效成分進行濃縮。

方便快捷：

做成保健食品，更方便攜帶與補充。

無須調理：

不會在烹煮調理中，導致養分流失。

桑黃的禁忌

桑黃非化學合成的藥材，是天然的草本植物，

根據目前研究，桑黃並未有明顯的副作用，

但以下族群人若想食用，不建議服用，請先諮詢醫生:

1.對真菌有過敏體質者

2.腸胃虛弱、敏感者

3.懷孕和哺乳期婦女

4.嬰幼兒

5.服用藥物者

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