1分鐘看懂益生菌好處
為什麼益生菌這麼夯? 首先你要先了解益生菌到底是什麼?
世界衛生組織(WHO)將益生菌(probiotics)定義為:
『益生菌是指補充適量的菌株下,有益宿主健康的活的微生物。』
因此益生菌必須補充到足夠適量的有益菌數時,對腸道才有正面影響。
「腸道」有著人體「第二大腦」的稱號,
因腸道內有數百萬神經元,且是一個自主的神經系統,
更是掌管全身代謝和消化的起點。
70%的免疫細胞生活在腸道中!
因此維持腸道中菌叢生態健康,是提升身體保護力的首要關鍵。
這就是為什麼現在益生菌市場廣大的原因,
好的菌叢生態,能幫助身體機能良好的運作、維持健康,
因此從優酪乳、嬰兒奶粉、健康食品等,到處都有它的身影。
益生菌的五大功效
1.改變細菌叢生態
人體全身上下都有微生物,好菌與壞菌要達到平衡,
才能協同身體作用,維持身體機能正常運作,保持健康!
2.維持消化道機能
現代人飲食不均、高油、高鹹、高糖,導致破壞腸道菌叢平衡,
造成消化道機能下降,引發消化系統相關問題,
因此適量攝取好菌,幫助維持消化道機能健康。
3.排便順暢
便秘也是現代人的文明病之一,
適量的益生菌,搭配充足水分,
促進新陳代謝,幫助排便順暢。
4.調整體質
長期補充益生菌,增加體內益菌,有助身體健康,養出健康好體質。
針對不同的過敏反應,可選擇專利有效的功能益生菌,幫助調節生理機能。
5.私密保護
因益生菌能改變菌叢生態,可以挑選專業為私密處健康的益生菌去做挑選與攝取,
再與其他私密處保養相關成分搭配,效果更加乘!
益生菌不是有吃就好!
益生菌不是吃進去就好,想要它發揮最大效用,
要懂得它的菌種,菌數,還有每種益生菌不同的特性,才能更好的幫助到身體!
優格、優酪乳、益生菌、酵素,通通都能幫助消化,那到底什麼好?差別在哪裡?
下方表格讓你馬上看懂!
|
酵素 |
乳酸菌 |
益生菌 |
定義 |
幫助食物分解 |
能夠代謝醣類、產生50%以上的乳酸的微生物 |
足量,有益宿主健康的微生物 |
好處 |
幫助消化,促進營養吸收 |
可微弱改變菌叢生態 |
改變菌叢生態、使排便順暢、幫助消化系統 |
常見來源 |
鳳梨、香蕉、蘋果、木瓜、胡蘿蔔、奇異果等富含酵素食物 |
優格、泡菜、優酪乳、納豆、味噌等發酵食品 |
益生菌營養品 |
益生菌、益生元、後生元,傻傻分不清?
除了益生菌外,越來越多的保養品入續推出益生元、後生元等,
你是不是也搞不清楚到底是什麼呢?
益生菌:
補充適量的菌株下,有益宿主健康的活的微生物,
能改善菌叢生態,幫助消化系統、使排便順暢,幫助身體健康。
EX:植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、雙歧桿菌
益生元:
不被宿主消化,但能選擇性地被與宿主共生的微生物利用,
因而促進宿主健康的物質,
簡單的說,益生元就是益生菌的食物,提供益生菌養分,發揮更好的效用。
EX:膳食纖維(菊糖、難消化麥芽糊精)、寡醣(果寡糖、木寡糖、半乳寡糖)
後生元:
能為宿主提供健康益處的無生命微生物分泌物或其片段產物
簡單的說,後生元為益生菌的代謝產物,
改善微生菌叢來達到調節免疫反應的效果。
EX:有機酸、短鏈脂肪酸、胺基酸等
市面上益生菌產品到處都是,但你真的吃對了嗎?
益生菌的5大NG吃法
1.有吃就好,吃越多越好
並不是有吃就好,吃益生菌一定要達正確劑量!
但也不是吃多就好,過量也有可能造成出現消化道或是腸胃問題,
可能會有脹氣、便秘、拉肚子、肚子痛等等不同的消化道問題。
一般正常劑量100-200億即可!
2.不定時定量
想要調整體質,並不是一天兩天就可以達到的!
益生菌是一個需要給它足夠時間,
才能養出更多好菌,達到調整體質的效用,
所以長期且定時定量補充,才是最好的補充方式。
3.配錯東西
很多的保健品幾乎都不能與藥物、咖啡、茶、酒等一起食用,
另外益生菌怕高溫,因此益生菌+常溫白開水就可以了!
4.菌種越多種類越好
既然益生菌好處這麼多,功能性都不一樣,
什麼都要吃,這是一個超錯誤的想法!
不同機能的益生菌可能因為特性與配方不一樣,
同時攝取不同品牌的益生菌,可能導致效果大打折扣!
5.時機不對
益生菌建議:空腹、睡前補充,
減少食物與益生菌產生交互作用,讓效果打折。
現在製作技術越來越發達,
擁有「包埋技術」的益生菌,存活率更高,其實不太挑時間。
如腸胃較敏感者、其他消化道機能問題者,
建議餐後服用或依照醫生指示來食用。
正在服用藥物或有特殊狀況者,至少間隔2-3小時,
建議還是依照醫生專業指示來食用。
益生菌種類這麼多,到底怎麼挑?
每人需求不一樣,可以依照自己所需來挑選,適合自己的益生菌:
維持消化道機能、排便順暢 |
長雙岐桿菌、雙歧桿菌、乾酪乳桿菌等 |
私密呵護 |
鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌等 |
體質相關 |
植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、雙歧桿菌等 |
益生菌會有副作用嗎?什麼人不能吃?
一般來說,益生菌限制較少,大多數人都是可以食用來維持身體健康。
消化功能較差或對乳糖敏感者,食用益生菌後也會有輕微的副作用,
另外有以下情況者,都建議諮詢醫生,遵照醫師指示後再來食用,
例如:
1.有免疫問題
2.細菌感
3.正在進行化療
4.新生兒
5.特殊重大疾病
6.服用特殊藥物的人